為獲產品供港資質，9月6日，香港食物環境衛生署環境衛生總監陳素嬌攜高級衛生督察鄺雪儀、獸醫師李靜儀及一級農林督察楊彬一行四人到達沈陽華康肉禽有限公司，針對食品安全衛生進行檢查審核。沈陽海關、渾南海關、農業農村局派相關負責人，共同參與此次審核。沈陽華康肉禽有限公司總經理田正文、生產經理張宏圖、品控副經理應雪婷等參加接待。

審核工作會議上，品控副經理應雪婷向香港食物環境衛生署、沈陽海關、渾南海關及農業農村局相關負責人員介紹了集團及公司的概況、針對食品衛生安全的一系列管控及操作流程等。

隨后，檢查組一行在公司相關人員陪同下進入生產加工車間實地檢驗具體情況。整潔明亮的生產加工車間、規范化的操作流程、操作熟練的員工、清晰易識的標識、嚴格管控達標的數據指標等，讓大家交口稱贊，頻頻點頭認可。

經過一系列檢查、提問，沈陽華康肉禽順利通過了香港食物環境衛生署的審核，所有項目全部合格。

沈陽華康肉禽將一如既往地嚴把食品安全衛生質量關，為人類提供安全、放心的雞肉制品。

——沈陽華康肉禽人事助理  關雯